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Normas de competencia para la post cosecha y la cata de licor o pasta de cacao [No vigente]
dc.contributor.author | Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACE | |
dc.date.accessioned | 2018-02-01T20:37:59Z | |
dc.date.available | 2018-02-01T20:37:59Z | |
dc.date.issued | 02/12/2017 | |
dc.identifier.isbn | 978-612-4322-31-0 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12982/4087 | |
dc.description.abstract | El Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa (SINEACE), a través de la Dirección de Evaluación y Certificación de Educación Básica y Técnico Productiva-DEC EBTP, presenta las Normas de competencia del especialista en proceso de post cosecha de cacao y las Normas de competencia del catador de pasta o licor de cacao, publicación que describe, en términos de resultados, el conjunto de conocimientos, habilidades y destrezas que deben tener las personas que desarrollan estas labores. Estas normas han sido consensuadas con empleadores, especialistas, trabajadores y profesionales, lo que ha hecho posible que el proceso de elaboración y validación se realice con rigor técnico y logre legitimidad para su aplicación en todo el ámbito nacional. | es_ES |
dc.description.sponsorship | Libro: openAccess Artes finales de carátula: restrictedAccess (Solo personal del Sineace podrá visualizarlo) Artes finales de interiores: restrictedAccess (Solo personal del Sineace podrá visualizarlo) | es_ES |
dc.format | [No vigente] | |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACE | es_ES |
dc.relation.ispartofseries | Documentos Técnicos;18 | |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
dc.source | Sistema Nacional de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad Educativa - SINEACE | es_ES |
dc.source | Repositorio institucional SINEACE | es_ES |
dc.subject | Cacao | es_ES |
dc.subject | Normativa | es_ES |
dc.subject | Normas de competencia | es_ES |
dc.title | Normas de competencia para la post cosecha y la cata de licor o pasta de cacao | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/book | es_ES |
dc.subject.ocde | http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.01 |